Di cosa parlo? Semplicemente del fatto che questa cassintegrazione mi porterà ad aumentare di almeno 20 kg. Certo perchè con lo stare a casa mi sto dedicando disperatamente alla cucina...
Oggi vi presenterò una ricetta rapida e sfavillante
Dunque..."benvenuti nella mia cucina" sono Benedetta Parodi....vabbè scherzavo: mettete in bollitura l'acqua, e mentre essa si scalderà, preparate una base si soffritto ( cipolla, carota, e sedano in olio d'oliva...per gli smemorati) e quando le verdure saranno inbiondite aggiungere il prosciutto cotto a dadini. Quando lo prosciutto sarà lievemente dorato sfumate con un po' di vino bianco.
Quando il sughetto si sarà ritirato aggiungete le zucchine a dadini che precedentemente avrete sminuzzato, aggiustate di sale e portate a cottura.
Quando la pasta sarà quasi cotta, scolatela un minuto prima del tempo di cottura, saltatela in padella con il nostro intingolo aggiungendo abbondante pan grattato.....impiattate et voilà....
1 comment:
Ohhh marò!! devo provarla sta pastaa! buonaaa *_* bella peppe!
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